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L'alimentation cacher et l'allergie au gluten et autres

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nt
Messages: 116
pour les allergiques au gluten: pas de problème: allez à votre magasin de diététique et vous trouverez toute une gamme de produits sans gluten
(de la farine spéciale aux biscuits, en passant par les épices, eh oui! il y a du gluten partout).

mais quant on est respectueux de la cacherout, on fait quoi?

pour ce qui est des allergies au lait de vache et au lait de soja, on trouve en magasin diététique des laits végétaux à base de fruits oléagineux (amandes, noisettes, chataignes). mais ce n'est jamais du 100%. il y a toujours des ajouts style maltodextrine de mais etc.
qu'y a -t-il comme solution?
Rav Wolff
Messages: 833
Il existe effectivement des produits sans gluten casher,soit en Israël ou en France pour des produits simples.
nt
Messages: 116
merci pour votre réponse, mais elle attire une autre question:
malgré mes recherches tres actives, je n'ai trouvé aucune piste,(revendeur, site, adresse, marque,etc...) pour me procurer de tel produits.
pourriez vous m'aider ? (c'est tres dur comme regime).
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