La liste du consistoire précise que le pain doit être non moulé puis ajoute une liste de questions très techniques à poser ( avec la mention si possible).
Il n'est pas facile de poser toutes ces questions à une vendeuses dont les réponses sont sujettes à caution.
Peut- on se contenter de demander du pain non moulé? Est-ce différent pour les baguettes?
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