Non c'est interdit.
Le Hafets Haim écrit explicitement que même quand il est permis de se défendre et d'agir pour ne pas être endommagé, c'est seulement si la punition ou la défense est proportionnelle au mal accompli.
Or, à mon avis la moisissure ne datait pas de 1 mois, mais seulement de 2 ou 3 jours. Donc il n'est pas nécessaire d'en faire tout un plat (même s'il a moisi!) et personne ne meurt de cela et le propriétaire n'avait pas l'intention de vous faire du mal personnellement.
Si ceci se répète souvent, il y a lieu d'aviser.
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