Le sédèr de Roch Hachana

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Pouquoi la pomme? les dattes?les poireaux? et tous les ingredients du seder chez les Sfaradim ?

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Le sédèr de Roch hachana correspond à une tradition pratiquée de longue date dans le monde sefarade, et qui tend aujourd’hui à s’étendre également dans les familles ahkenazes (Voir Choul‘han ‘aroukh Ora‘h ‘hayyim 583 – Kitsour Choul‘han ‘aroukh 129, 9).

Elle consiste, le soir de la fête, à consommer certains mets dont les noms en hébreu ou en araméen expriment indirectement et par un jeu de mots parfois approximatif les caractéristiques que nous souhaitons attribuer à l’année en train de s’ouvrir.

La liste de ces mets n’a rien de limitatif, et elle est dictée par les habitudes en honneur dans chaque famille.

Citons parmi les plus connus :
– Le morceau de pomme trempé dans du miel, préfiguration de la douceur de l’année à venir.
– La tête d’un animal (poisson ou agneau), qui appelle à ce que nous soyons en tête, et non à la queue.
– La datte, dont le nom hébraïque ( tamar ) évoque la fin ( tam ) de nos malheurs.

Cette consommation est chaque fois précédée par une berakha et suivie d’une prière dans laquelle nous émettons l’espoir d’une année dont les caractères correspondront au nom de ce que nous avons mangé.

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Kvod Harabanim,

Pourquoi spécialement la pomme ? Est-ce réellement le fruit le plus doux ?
Merci.

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Lorsque Jacob, « déguisé » en Esaü, s’est présenté devant son père pour en recueillir les bénédictions, celui-ci s’est exclamé : « Vois ! l’odeur de mon fils est comme l’odeur d’un champ qu’a béni Hachem » ( Berèchith 27, 27). Et Rachi d’expliquer, au nom de Ta‘anith 29b, que Hachem a mis dans ses vêtements une odeur agréable, celle d’un champ de pommiers.

Aussi convient-il, recommande le Gaon de Vilna, de consommer à Roch hachana de la pomme, ce fruit étant associé aux bénédictions qu’a reçues Jacob.

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Merci beaucoup pour cette précision. En effet, cela prend tout son sens.

En discutant ce chabbat, un des convives a proposé une interprétation humoristique que je voudrais partager : Si on inverse les lettres du mot "Tapoua'h" (pomme en hébreu), cela donne "Patoua'h" (ouvert en hébreu).
Pour souhaiter avoir ainsi une année douce et la porte ouverte à toutes nos tefilot.

Hag saméa'h !