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celine
Messages: 4
Bonjour.

Mon mari a renversé du lait sur des plats de viande. Comme le tout était froid, un Rav m'a dit de seulement rincer à froid. Mais j'ai préféré le faire avec de l'eau bouillante. Est-ce grave ?

Merci.
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Messages: 551
L'eau bouillante versée rend de facto le plat et l'aliment interdits, car c'est dans ce cas une forme de cuisson conjointe de viande avec du lait.

Voilà pourquoi votre Rav vous a bien précisé de rincer"à froid".
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