Allumage du four à la Boulangerie

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J'allume pour mon quartier le four électrique d'une boulangerie non-juive au lendemain de sa fermeture hebdomadaire. Le four en question est éteind chaque soir donc refroidit.
Est-ce suffisant de ne le rallumer qu'une fois par semaine ?

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si le four refroidit completement il faut le rallumer ts les jours mais si le boulanger fait une fournee l'apres midi il serait etonnant que le four descende en dessous de 80 degres auquel cas il ne serait pas necessaire de l'allumer plus d'une fois par semaine (il est tt de meme conseille de passer a la boulangerie au moins deux fois par semaine...)