Bonjour
Rav Wolff chlita a répondu dans une techouva qu'à présent le chocolat Valrhona parvé est sous le hercher de Houg Hatam Sofer.
Après enquête approfondie (!!!) Valrhona nous dit que uniquement deux sortes sont cashers et aucun hercher ne figure sur l'emballage.
Pourriez-vous nous renseigner sur quoi acheter?
Merci
Chabbat chalom
Après vérification auprès du Houg Hatam Sofer, le chocolat certifié Kasher sous surveillance concerne une production spéciale.
Etseulle chocolatavec tampon(exporté directement en Israël, car c'est l'importateur israélien qui paye la surveillance) est sous leur responsabilité.
merci pour votre réponse. Concrètement, pourriez vous être plus précis quantà la fiabilité de ce he'cher, je ne mange que du lait chamour:
-dans une autre réponse, vous aviez répondu à propos de ce he'hcher que Rav Ralbag est un grand "Talmid Ha'ham"....
-Par la suite Rav Wolf mentionnait que certains chocolat lindt étaient vraiment parvé (conches exclusivement à l'usage du chocolat noir)...
Sachant tout ca, le chocolat Valrhona certifié parvé par Rav Ralbag est il vraiment parvé?
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