champignons-URGENT Voir le sujet suivant
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levym



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MessagePosté le: Ven 22 Avril 2005, 8:57 Répondre en citantRevenir en haut

on m'a dit qu'on n'a pas le droit de manger des champignons pendant pessah car ils pousseraient sur du blé. Est ce vrai?
merci
PESSAH CACHER VESAMEAH
Rav Binyamin Wattenberg




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MessagePosté le: Mer 28 Décembre 2016, 23:59 Répondre en citantRevenir en haut

Non, c'est faux.
Les champignons dont vous parlez ne poussent pas sur le blé et ne sont pas 'hamets.

Les champignons du blé (ou ergots de seigle) ne sont pas des champignons commercialisés, ils sont tout petits et ne sont pas consommés (si ce n'est sous forme médicinale).

PS: désolé pour le caractère "urgent" de votre question (comme vous la titrez) qui n'a pas dû convaincre mes prédécesseurs qui vous ont laissé onze ans sans réponse :)
Techouvot Info Cacherout



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MessagePosté le: Mar 03 Janvier 2017, 23:59 Répondre en citantRevenir en haut

La question des champignons à Pessah avait pourtant bien déjà été répondue il y a 12 ans, puis à nouveau il y a 3 ans (Pessah 2013).

http://www.techouvot.com/les_champignons_a_pessah-vt385.html

http://www.techouvot.com/champignon_pessah-vt16358.html


Mais techniquement c'est un peu plus complexe. Il se trouve effectivement des céréales (seigle ou autre) qui entrent dans la culture de certaines variétés de champignons (pas les plus courantes sur le marché).
Cependant la plupart des poskim les autorisent quand-même pour Pessah.
Cela reste une question de minhag, comme l'a souligné Rav Cohen-Arazi שליט״א : Certaines communautés permettent, d'autres s'en abstiennent.


"These valuable fungi (mushrooms) are cultivated with spores prepared and grown under controlled conditions. It is best to ensure that a pure strain of fungus is isolated. As the spawn develops, it is allowed to colonize kernels of moist rye or millet. Moist rye is Chometz, and some have therefore cautioned against using mushrooms on Pesach.
However, most authorities do not consider this to be a problem since the grain is merely a carrier of the spawn and it imparts no value to the spawn. The grain decomposes and becomes inedible."
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