Bourekas au fromage dans un four de viande Voir le sujet suivant
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Micko



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MessagePosté le: Lun 16 Janvier 2012, 10:55 Répondre en citantRevenir en haut

Bonjour ,

j'ai mi des bourekas au fromage dans un four de viande , sur la grille il y avait du papier pour le pain de chabat , après 2 minutes environ j'ai compris mon erreur et j'ai donc enlevé les bourekas du four. la pyrolyse a été faite mais que dois je faire pour la grille ?

Merci
Rav Yossef Loria




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MessagePosté le: Lun 16 Janvier 2012, 13:04 Répondre en citantRevenir en haut

Si les borrikas n'ont pas eu le temps de réchauffer, tout est cachere. Sinon, élevez la plaque à haute température pendant 15 mn, et elles deviennent cacheres à nouveau.
Micko



Messages: 23

MessagePosté le: Lun 16 Janvier 2012, 14:08 Répondre en citantRevenir en haut

Ma femme pense qu'ils ont eu le temps de réchauffer mais pas de cuire donc si on élève la plaque à haute température pendant 15 min c'est bon?
Rav Yossef Loria




Messages: 732

MessagePosté le: Mar 17 Janvier 2012, 0:34 Répondre en citantRevenir en haut

Oui.
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