Il existe sept espèces de productions végétales d’Erets Yisraël: le froment, l’orge, la vigne, la figue, la grenade, l’olive et la datte.
Cinq espèces de céréales peuvent devenir ‘hamets : le froment, l’orge, l’avoine, l’épeautre et le seigle. A soustraire le froment et l’orge, déjà mentionnés ci-dessus. Restent trois espèces.
Quatre espèces sont utilisées pendant Soukoth : le cédrat, le saule, le palmier et la myrte. A soustraire le palmier, déjà mentionné ci-dessus en tant que produisant des dattes. Restent trois espèces.
En résumé, sept plus cinq plus quatre espèces se réduisent à sept plus trois plus trois, soit treize au total.
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